Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά οι πονοκέφαλοι, τα συχνά κρυολογήματα, η κατάθλιψη, η μειωμένη λίμπιντο, τα κοινά εξανθήματα και ακόμη και η πιτυρίδα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι το αποτέλεσμα της εισόδου ελμινθών ή παρασιτικών σκουληκιών στο σώμα. 
Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις δεν είναι τόσο εύκολο να τα αφαιρέσετε. Γι' αυτό οι ειδικοί στη διατροφή συνιστούν την τακτική κατανάλωση αντιπαρασιτικών τροφών για την πρόληψη και τη θεραπεία της ελμινθίασης. Επιπλέον, τα περισσότερα από αυτά είναι πάντα στο χέρι.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τους έλμινθους, ή τα εντερικά παράσιτα
Οι ελμίνθοι είναι πολυκύτταροι οργανισμοί, οι οποίοι ευρέως ονομάζονται απλά σκουλήκια. Η σύγχρονη επιστήμη γνωρίζει αρκετές εκατοντάδες είδη ελμινθών. Μπορούν να ζήσουν στο ανθρώπινο σώμα για χρόνια, δηλητηριάζοντάς το με τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας. Απλά φανταστείτε: σύμφωνα με τον ΠΟΥ, υπάρχουν τώρα περίπου 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο που πάσχουν από ελμινθίαση και δεν ζουν όλοι σε χώρες του τρίτου κόσμου.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι οι έλμινθες ζουν μόνο στα έντερα, βρίσκονται στο αίμα, στους μυϊκούς ιστούς, στους πνεύμονες, στο συκώτι, στα μάτια, ακόμη και στον εγκέφαλο. Αλλά το πιο ενδιαφέρον είναι ότι οι άνθρωποι τις περισσότερες φορές δεν παρατηρούν την παρουσία τους μέχρι τη στιγμή που ο αριθμός τους υπολογίζεται σε αποικίες και γίνεται κρίσιμος.
Αλλά εκτός από τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω, η παρουσία ελμινθίασης υποδεικνύεται από:
- απώλεια της όρεξης?
- πόνος στο στομάχι, αυξημένος σχηματισμός αερίων, ναυτία.
- φαγούρα γύρω από τον πρωκτό ή γύρω από τα μάτια.
- απώλεια βάρους?
- βήχας;
- αναιμία ή χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
- μυϊκός πόνος?
- αϋπνία;
- αυξημένη κόπωση κ.λπ.
Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι για την είσοδο σκουληκιών στο σώμα είναι τα άπλυτα χέρια, τα βρώμικα λαχανικά, τα φρούτα, το μολυσμένο κρέας και το νερό. Για την καταπολέμησή τους, η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί φάρμακα, τα οποία στην πράξη συνταγογραφούνται σε άτομα που κινδυνεύουν (παιδιά και ηλικιωμένοι) περίπου μία φορά το χρόνο. Ο μη παραδοσιακός καταφεύγει στη βοήθεια ειδικής διατροφής.
Αντιπαρασιτική δίαιτα
Η ουσία της αντιπαρασιτικής δίαιτας είναι η εισαγωγή στη διατροφή τροφών με ορισμένες βιταμίνες και μικροστοιχεία που συμβάλλουν στη βελτίωση του ανοσοποιητικού και έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Μιλάμε για:
- προβιοτικά. Πολλά έχουν ειπωθεί ήδη γι' αυτά, αλλά το γεγονός παραμένει ότι αυτές οι ουσίες είναι υπεύθυνες για την υγεία του εντέρου. Και σε ένα υγιές έντερο δεν υπάρχει χώρος για παράσιτα.
- προϊόντα με βιταμίνη C - αυξάνουν την ανοσία και μειώνουν την ευαισθησία του σώματος σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ελμινθίασης.
- προϊόντα με ψευδάργυρο - όχι μόνο βοηθά στη βελτίωση της ανοσίας, αλλά βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των ελκών του στομάχου.
- φυτικές ίνες – βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθούν στην εξάλειψη των παρασίτων από το σώμα.
- προϊόντα με βιταμίνη Α - μειώνει την ευαισθησία στους έλμινθους.
Top 20 προϊόντα κατά των παρασίτων
Σκόρδο - οι θαυματουργές ιδιότητές του είναι από καιρό θρυλικές, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Μετά από όλα, περιέχει μια ειδική ουσία - την αλισίνη, η οποία, μεταξύ άλλων, καταπολεμά αποτελεσματικά τα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των ασκαρίδων και της γιάρδιας.
Σπόροι κολοκύθας - οι γιαγιάδες μας τους χρησιμοποιούσαν, μερικές φορές χωρίς καν να υποψιάζονται ότι το μυστικό της επιτυχίας αυτού του προϊόντος είναι η παρουσία ψευδαργύρου και κολοκυθίνης. Το τελευταίο παραλύει τα παράσιτα και τα εμποδίζει να προσκολληθούν στα τοιχώματα του εντέρου.
Τα ρόδια είναι πηγή καλίου, σιδήρου, αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών και βιταμίνης C. Το προϊόν βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα, στην ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα και στη βελτίωση της ανοσίας. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί τη φλούδα του ροδιού στην καταπολέμηση των σκουληκιών. Ωστόσο, οι γιατροί δεν εγκρίνουν αυτή τη μέθοδο, καθώς εάν ξεπεραστεί η συνταγογραφούμενη ημερήσια δόση, είναι πιθανές σοβαρές συνέπειες, όπως υπέρταση, ζάλη και ναυτία.
Χρένο – περιέχει επίσης αλισίνη, η οποία μπορεί να καταπολεμήσει τα παράσιτα.
Το πιπέρι καγιέν είναι ένα απίστευτα καυτερό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μεξικάνικη και ασιατική κουζίνα. Περιέχει βιταμίνες Α και C, επομένως αυξάνει την ανοσία, βελτιώνει τη λειτουργία και το μεταβολισμό του γαστρεντερικού σωλήνα, καταπολεμά αποτελεσματικά τους μικροοργανισμούς και τα παράσιτα, ακόμη και προάγει την επούλωση των πληγών.
Ο κουρκουμάς είναι ένα άλλο μπαχαρικό με παρόμοιες ιδιότητες. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κανέλα, κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο.
Τα κρεμμύδια είναι πηγή αλισίνης.
Παπάγια - φυσικά, αυτό δεν είναι το πιο συνηθισμένο φρούτο στη χώρα μας, ωστόσο, είναι απίστευτα αποτελεσματικό. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της μυροσίνης, της καρπαϊνης, της καρισίνης κ.λπ. Αλλά για να αφαιρέσετε τα σκουλήκια, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε σπόρους παπάγιας. Όχι μόνο τα καταπολεμούν αποτελεσματικά, αλλά βοηθούν και στην αποκατάσταση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα μετά την παρουσία τους. Είναι ενδιαφέρον ότι οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ συμβουλεύουν «την ανάμειξη σπόρων παπάγιας με μέλι για μέγιστο αποτέλεσμα».
Τα καρότα ή ο χυμός καρότου είναι πηγή βιταμίνης Α και φυτικών ινών, που βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και καταπολεμούν επίσης τα σκουλήκια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συχνά περιλαμβάνουν χυμό καρότου ως μέρος της αντιπαρασιτικής θεραπείας.
Ο χυμός βακκίνιων είναι πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων, που βελτιώνει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και καθαρίζει το σώμα από τα σκουλήκια. Το κυριότερο είναι ότι δεν έχει ζάχαρη.
Ανανάς – περιέχει βρομελίνη, μια ουσία που καταστρέφει τα απόβλητα των παρασίτων. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει η άποψη ότι μπορεί να καταστρέψει εντελώς τις ταινίες σε 3 ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται τακτικά. Όμως αυτή δεν είναι η μόνη ευεργετική ιδιότητα του ανανά. Το γεγονός είναι ότι αυτό είναι ένα αρκετά ξινό φρούτο και τα σκουλήκια χρειάζονται γλυκόζη, ελλείψει της οποίας πεθαίνουν με ασφάλεια.
Θυμάρι, ή θυμάρι - το τσάι παρασκευάζεται από αυτό, με τη βοήθεια του οποίου αφαιρούνται οι ταινίες από το σώμα.
Βατόμουρα - Η Άννα Λούις Γκίττελμαν αναφέρει αυτά τα μούρα στο βιβλίο της «Μάντεψε τι θα έρθει το δείπνο», μιλώντας για τροφές που έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
Λάδι ρίγανης (ρίγανη) - περιέχει δύο θαυματουργές ουσίες - θυμόλη και καρβακρόλη, που έχουν αντιμικροβιακές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
Αμύγδαλα - όχι μόνο εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των παρασίτων στο σώμα, αλλά και τον καθαρίζουν αποτελεσματικά από αυτά. Επιπλέον, αυτό εξηγείται, σύμφωνα με τους επιστήμονες, από την υψηλή συγκέντρωση λιπαρών οξέων σε αυτό. Μαζί με αυτό, τα αμύγδαλα έχουν ηρεμιστικές ιδιότητες και ανακουφίζουν από τον ερεθισμό των τοιχωμάτων του στομάχου.
Γαρύφαλλο - περιέχει τανίνες που καταστρέφουν τα αυγά και τις προνύμφες των σκουληκιών και, ως εκ τούτου, εμποδίζουν την αναπαραγωγή τους. Γι' αυτό χρησιμοποιείται πολύ συχνά για την πρόληψη της ελμινθίασης.
Λεμόνι – έχει αντιμικροβιακές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες. Για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα, οι ειδικοί συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσετε με μπανάνα. Το τελευταίο είναι ένα φυσικό καθαρτικό που βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
Μπρόκολο – Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Phyllis Balch, «περιέχει μια θειόλη που έχει αντιπαρασιτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες».
Το γιαούρτι είναι πηγή προβιοτικών, τα οποία βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των παρασίτων.
Τζίντζερ - όχι μόνο έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες, αλλά βελτιώνει επίσης το μεταβολισμό και την πέψη και επίσης απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Γι' αυτό στην Ιαπωνία το βάζουν στο σούσι.
Πώς αλλιώς να προστατευτείτε από τα παράσιτα
- τηρούν τους κανόνες προσωπικής υγιεινής ·
- παρακολουθήστε την υγεία σας, καθώς η μειωμένη ανοσία δεν είναι σε θέση να αντισταθεί στα παράσιτα.
- περιορίστε την κατανάλωση γλυκών και αμυλούχων τροφίμων, καθώς η γλυκόζη είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την αναπαραγωγή τους.
- εγκαταλείψτε τον καφέ και το αλκοόλ - δηλητηριάζουν το σώμα.
Η ελμινθίαση είναι μια ύπουλη ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από τη θέση και την κατάστασή τους. Επιπλέον, στον 21ο αιώνα όχι μόνο υποφέρουν από αυτό, αλλά και πεθαίνουν. Ωστόσο, αυτός δεν είναι λόγος πανικού! Μάλλον η ανάγκη να το σκεφτείς και επιτέλους να εισάγεις στη διατροφή σου αντιπαρασιτικά προϊόντα.
Προσέξτε την υγεία σας, προγραμματίστε τη διατροφή σας προσεκτικά και να είστε υγιείς!